Món bê thường chế biến kèm với lá chanh hoặc sả như món bê tái chanh, bê xào sả ớt...Tuần này bạn thử kết hợp với lá chuối nướng trên bếp than để xem hương vị mới của sự kết hợp này ra sao nhé.
Món nướng luôn hấp dẫn các thành viên trong gia đình bạn. Bê nướng vừng thơm phức, mềm rất thích hợp cho bữa tiệc nhỏ gia đình hoặc đổi bữa cho ngon miệng hơn trong thời tiết giao mùa. Bê nướng vừng thơm
Bê thui trộn quýt là món ăn ngon với lớp da giòn giòn với thính thơm trong miếng bê thui quyện đều cùng nước quýt và vị nồng nàn của rau răm, hành ớt .
Ưu điểm của cá nướng so với cá rán là không phải lau dọn vết dầu mỡ, lại không tốn dầu để rán giòn. Vậy là các mẹ đã có món cá nướng giòn thơm để đãi cả nhà rồi. Nhà mình thích ăn cá bể rán chấm nước mắm chanh tỏi, nhưng lại rất ngại làm vì mỗi khi rán mùi cá bay khắp nhà, tốn nhiều dầu để cá được giòn. Đó là chưa kể đến việc phải lau dọn những vết dầu mỡ bắn ra. Hôm trước mình thử chuyển qua nướng và kết quả là hoàn toàn không gặp phải những vấn đề trên nữa, mà vẫn có được món cá bể nướng giòn thơm
Nhà mình thích ăn cá bể rán chấm nước mắm chanh tỏi, nhưng lại rất ngại làm vì mỗi khi rán mùi cá bay khắp nhà, tốn nhiều dầu để cá được giòn. Cá bể nướng tỏi ớt
Nhà mình thích ăn cá bạc má rán chấm nước mắm chanh tỏi, nhưng cá này mà mang nướng thì tuyệt hơn. Bạn hãy thử làm món cá bạc má nướng tỏi ớt cho cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Cải xoong là loại rau đặc biệt giàu vitamin C (45 - 50mg/100g); các vitamin B1, B2, E, và các chất sắt, phốt pho, i-ốt có tác dụng bảo vệ sức khỏe, chống bệnh tật, nhiễm trùng, chống sự lão hóa, giữ gìn xuân sắc tươi trẻ.
Sườn bê nướng mềm, thịt ngọt và thơm quyện với xôi dẻo có vị béo của nước cốt dừa hòa trộn đẩy đưa hấp dẫn thực khách. Sườn bê có thể làm món khai vị trong các bữa tiệc đứng, hoặc dùng kèm xôi gói lá dứa như món ăn chính trong những dịp quan trọng.